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內容來自hexun新聞

經濟型酒店進軍中檔酒店市場

經濟型酒店是過去幾年中國酒店行業發展最快的，也是受資本關註的市場，近一段時間這個市場發生瞭很多變化和爭議。繼續擴張門店走經濟連鎖路線，還是轉型升級成中檔酒店？經濟型酒店飛躍式發展的時代是否要過去瞭呢？近日，如傢酒店首席執行官孫堅等，在第九屆21世紀酒店業高峰論壇上，圍繞“本土中檔連鎖酒店，加速走入品牌時代”，探討中檔連鎖品牌的發展新機遇。經濟型酒店“瓶頸”一說是誤區經濟型酒店是過去幾年中國酒店行業發展最快的，也是受資本關註的市場，近一段時間這個市場發生瞭很多變化和爭議，發展速度似乎有停滯不前的現象，有人擔憂經濟型酒店的黃金時代是不是過去瞭?對此，孫堅作瞭一個更正：“第一，經濟型酒店還有非常廣闊的前景，沒有像現在所謂的已經不能發展下去，這10年來我們幾個夥伴大傢一起做，做到現在大傢加起來4000傢左右，但是跟15000傢市場空間來說，再有10年也做不完，所以說經濟型酒店到瞭瓶頸這是一個誤區。”孫堅指出，如傢公司的戰略方向還是在經濟型酒店，這一點在未來5到8年不會改變，“我們確實碰到瞭成本問題，但這個問題是社會問題，不是經濟型酒店問題。”至於如傢快捷為什麼要在2009年提出做中檔酒店，孫堅表示：“在2008的時候我說中國的成本是直線上升，能不能創造一種在成本不斷上升階段，還能夠盈利可持續發展的商業模式呢？這就是我們在2008年為什麼暫時不往下走，而采用往上走，做中端。”孫堅說：“兩年前我曾經謬論過，或許再過10年，今天所謂的中端酒店是真正的經濟型酒店，我們今天的客源結構，百分之六七十是商務人士。今天在中國經濟型酒店發展過程當中其實承擔瞭這樣一個責任，商務活動的責任甚至大過休閑旅遊，真正的經濟型酒店的市場在哪裡，我們也一直在摸索，今天中檔酒店和10年前我們做經濟型酒店的狀況也有相似之處，品牌並不是非常強，規模並不是非常大，整體消費者的營銷平臺並沒有建立。”經濟型酒店要轉型關鍵看市場需求“在15年之前，有沒有經濟型酒店這個概念，當時如果談論經濟型酒店一定是天書一樣。那個時候隻有招待所，我們的時代在進步，我們的社會在發展，我們15年前的中國和現在的中國完全不一樣，15年前住招待所的人現在住到五星級酒店去瞭，一切都在變化。”維也納精品連鎖酒店集團高級副總裁趙利指出，我們目前所有的維也納酒店平均房價300元以上，入住率高於90%。“目前業績來看，我們中檔酒店200多間房，有瞭這樣的入住率可見我們市場多麼需要，市場在呼籲，我們的客戶在呼籲，我們很多人從經典的經營者和投資者身上學習怎樣做，有沒有想一想我們客戶在呼喚什麼，他們也在呼喚有沒有比他們再好一點的酒店，品位上再講究一點的酒店，個性化和舒適性再好一點的酒店，這才是未來的發展方向。”花樣年酒店管理公司總經理劉軍則認為，酒店往上走一定是對的方向，你培養瞭一些客戶，你成長瞭以後他會跟著你走，花樣年想做的東西就是無意和這些大佬PK，主要做產品，酒店是一部分，偏向小而美。不管做所謂的精品還是做什麼，能夠活下來，這個模式能夠持續下來才是美，其實精品酒店要學的第一件事就是向經濟型酒店學習如何活下來，如果做的東西不能活下來，資本市場是不能認同的。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-25/142788501.html

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